Tìm hiểu thông tin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Đôi nét về giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm hay còn được gọi là giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, là một dạng giấy phép được cung cấp bởi cơ quan có thẩm quyền cho các doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh, sản xuất thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Giấy phép này để khẳng định cơ sở dịch vụ ăn uống đó có đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.

Giấy tờ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Các cơ sở kinh doanh, sản xuất lương thực thực phẩm muốn được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì cần làm hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm để nộp lên Chi cục An toàn thực phẩm xét duyệt. Trong đó, hồ sơ bao gồm:

• Một đơn xin phép cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
• Một bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của cơ sở kinh doanh chính
• Một bản tường trình về cơ sở vật chất, dụng cụ lao động, trang thiết bị tại cơ sở kinh doanh đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền
• Một bản giấy xác nhận sức khỏe ổn định của chủ cơ sở kinh doanh và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp phép.
• Một bản giấy xác nhận rằng chủ kinh doanh hoặc người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, thỏa theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý chuyên ngành.

Lưu ý rằng: 

• Tất cả các cán bộ, nhân viên thuộc đơn vị xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đều phải phải có đủ sức khỏe để đảm bảo hoạt động của cơ sở. Cần tiến hành khám sức khỏe cho cán bộ, nhân viên bởi đây là một trong những tiêu chí bắt buộc trong thủ tục xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
• Bên cạnh đó, các cán bộ, nhân viên của cơ sở xin cấp giấy chứng nhận bắt buộc phải tham gia tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm. Các chủ cơ sở sẽ phải thông qua một bài kiểm tra liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm.

Quá trình xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Sau khi đã hoàn tất hồ sơ một cách đầy đủ, chỉn chu, các chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm cần thực hiện các thủ tục sau để được cấp giấy chứng nhận VSATTP :

• Bước 1: Nộp hồ sơ tại các cơ quan nhà nước có thẩm quyền như Ban quản lý An toàn thực phẩm hoặc các đơn vị liên quan.
• Bước 2: Chờ các cơ sở có thẩm quyền tiếp nhận và xử lý hồ sơ. Thời gian tiếp nhận và xử lý diễn ra trong 15 ngày làm việc tính từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ. 
• Bước 3: Tiếp nhận đợt kiểm tra thực tế của cơ quan nhà nước có thẩm quyền để đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
• Bước 4: Nhận Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nếu đáp ứng đủ điều kiện, tiêu chí của Ban quản lý An toàn thực phẩm. Với trường hợp không đủ điều kiện được cấp giấy thì chủ đơn vị kinh doanh cần xem xét lại và nộp lại đơn. Đối với trường hợp kết quả kiểm tra thực tế không đạt thì sẽ nhận biên bản ghi rõ thời gian kiểm tra thực tế lại (hạn tối đa là 3 tháng), nếu kết quả kiểm tra vẫn không đạt thì đoàn sẽ lập biên bản và đề xuất đình chỉ hoạt động cơ sở kinh doanh của bạn.

Dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của Kế toán Nhất Việt

Kế toán Nhất Việt được ra đời với sứ mệnh hỗ trợ, tư vấn cho các doanh nghiệp, hộ kinh doanh về tất cả các dịch vụ Pháp lý, kế toán, cung cấp giấy tờ,…Với đội ngũ chuyên gia được đào tạo bài bản, có đầy đủ chứng chỉ hành nghề, có nhiều kinh nghiệm làm việc với các cơ quan chức năng, Kế toán Nhất Việt cam kết sẽ đem đến cho quý khách hàng những trải nghiệm hài lòng nhất. 

Đối với dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận VSATTP tại Nhất Việt, quý khách sẽ được hưởng các chế độ sau:

• Tư vấn chi tiết về các điều kiện để được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
• Thu thập thông tin, soạn thảo hồ sơ và thay mặt khách hàng nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận VSATTP tại các cơ quan nhà nước có thẩm quyền
• Trao đổi, cập nhật thông tin cho khách hàng trong quá trình thực hiện thủ tục
• Nhận và trao lại cho khách hàng Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm